Pizza hniezda
INGREDIENCIE
CESTO
400 g
múka polohrubá
400 g
hladká múka
250 ml
mlieka
20 g
čerstvé droždie
3 PL
cukor
2 ČL
soli
50 g
masla
3 ks
vajcia
3 PL
majolenka
PLNKA
250 g
diétna saláma
200 g
eidam
1 konzerva
sterilizovaná kukurica malá
podľa chuti
pizza korenie
1 ks
malé lečo
podľa chuti
kečup
NA POTRETIE
1 ks
vajce
trochu
sezam
Všetky suroviny nakrájame na maličké kúsky. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti. Každú vyváľame na väčší plát, ktorý potrieme kečupom, posýpeme oreganom a naukladáme narezane suroviny. Potom plát pomaly zrolujeme ako závin. Narežeme ho asi na 7-8 cm kúsky a tie ukladáme na vymastený plech. Každý kus rukou pritlačíme, aby vznikla placka.
Cesto potrieme vajíčkom a dáme piecť do rúry. Pred dopečením posýpeme strúhaným syrom. Náplň môžeme ľubovoľne meniť.